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DOC FRIULI COLLI ORIENTALI o COLLI ORIENTALI DEL FRIULI

La DOC Friuli Colli Orientali, un tempo detta anche DOC Colli Orientali del Friuli, delimita il territorio collinare della provincia di Udine. Di recente sono state costituite tre elevazioni di zona (l'analogo delle Crus francesi), fra le quali la più antica e nota è Ramandolo. Dalla località di Ramandolo prende il nome il vino bianco DOCG Colli Orientali Ramandolo ottenuto da uve di Verduzzo Friulano (riadattatosi alla zona nella varietà Verduzzo Bianco) sottoposte a leggero appassimento.

Caratteristiche di questa DOC (nonché della Denominazione d'Origine Collio) sono le produzioni dei vini Ribolla Gialla e Picolit dagli omonimi vitigni autoctoni a bacca bianca. Il Picolit è un vino "da meditazione" dal gusto esclusivo e piuttosto raro che in parte lega la sua fama alle cause naturali che ne limitano la produzione.

Per quanto riguarda i vitigni a bacca rossa, le produzioni peculiari di questa zona sono i vini Pignolo, Schioppettino (prodotto anche nel Friuli Isonzo) e Tazzelenghe ottenuti dagli omonimi vitigni autoctoni. Per i vini Pignolo e Tazzelenghe i disciplinari prevedono anche le tipologie DOC "Superiore" (con gradazione alcolica superiore alla DOC normale).

Cenni storici

Zona DOC Friuli Colli Orientali, da sempre terra di vini: un'affermazione che trova conferma nella realtà socio economica del suo vivere di oggi e che affonda le proprie radici nella lontane parole di Erodiano (170-240 d.C.) che racconta come i coloni latini già duemila anni fa ornassero con ghirlande di tralci di vite la campagna friulana, e dello storico greco Strabone (58 a.C. - 21 d.C.) che ricorda il rumoroso andare dei carri carichi del vino generoso trasportato oltralpe. Già allora Cividale del Friuli (il cuore della zona DOC Colli Orientali) - con il nome di Forum Julii che in seguito avrebbe indicato l'intero territorio della regione Friuli Venezia Giulia - costituiva uno dei municipi romani nella X Regio Venetia et Histiria ed era il maggior centro della zona.

Vino DOC Friuli Colli Orientali

I disciplinari prevedono la tipologia DOC "Riserva" (con invecchiamento di almeno due anni presso il produttore, ma non è previsto il passaggio in botte) per tutti i vitigni a bacca rossa coltivati in questa zona. Sono inoltre previste le tipologie DOC "Amabile" e "Dolce" per il Verduzzo Friulano.

La DOC Colli Orientali Bianco è relativa ad un vino prodotto da una miscela delle uve provenienti dai vitigni a bacca bianca di questa DOC.

La DOC Colli Orientali Rosso è relativa ad un vino ottenuto da una miscela delle uve provenienti dai vitigni a bacca rossa di questa DOC.

Vino DOC Friuli Colli Orientali Bianco Dolce Chardonnay Malvasia (Istriana) Pinot Bianco Pinot Grigio Ribolla Gialla Riesling (Renano) Sauvignon (Tocai) Friulano Traminer Aromatico Verduzzo Friulano Rosso Cabernet Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Pignolo Pinot Nero Refosco dal Peduncolo Rosso Schioppettino Tazzelenghe